GELATOn the ROAD – evropska sladoledna pot

Projekt GELATOn the ROAD ustvarja prvo evropsko sladoledno pot, namenjeno promociji in ohranjanju lokalne kulturne dediščine in identitete. Temelji na merilih okoljske trajnosti, kakovosti izdelkov in surovin ter inovativnosti znotraj sistema dobavne verige proizvajalcev sladoleda.

Skozi stoletja se je obrt izdelave sladoleda prenašala iz generacije v generacijo in postala sestavni del kulture v mnogih družbah. Na okuse in teksturo sladoleda so vplivali številni dejavniki, kot so lokalne sestavine in kulinarične tradicije, kar je privedlo do raznolike, a edinstvene ponudbe okusov.

RRA ROD Ajdovščina bo v partnerski vlogi v okviru projekta zagotovila podporo za opredelitev vsebin usposabljanj in v evropsko sladoledno pot (European Road of Gelato – EroG) vključila tri lokalne proizvajalce sladoleda z območja Vipavske doline. V lokalnem okolju bo izvajala naslednje aktivnosti:

postanek potujočega pop-up muzeja v sklopu vsakoletnega festivala Okusi Vipavske: razstava bo povezana z zgodovino sladoleda ter vidiki kakovosti, trajnosti in gastronomije v kulturnem turizmu;
usposabljanje – izvedba delavnic na temo trajnostnih rešitev kulturnega turizma in trajnostne pridelave obrtniškega sladoleda;
kuharska oddaja: uporaba lokalnih sestavin pri izdelavi domačega sladoleda, povezovanje sladoleda z domačo kulinariko;
javna predstavitev in promocija projekta v okviru postanka potujočega pop-up muzeja. ROD bo vodilni partner v delovnem paketu 3, ki bo namenjen vzpostavitvi EroG.

V aktivnosti bodo vključeni proizvajalci sladoleda in drugi akterji z vseh partnerskih držav (vsaj 10). V ta namen bo vzpostavljena spletna stran projekta, preko katere se bodo proizvajalci sladoleda prijavili k sodelovanju v projektnih aktivnostih. Pogoj za vključitev bo zavezanost k trajnostnim standardom. Organizirano bo tekmovanje za najboljši okus sladoleda, pri čemer bo vsak projektni partner lokalnemu proizvajalcu sladoleda zagotovil vsaj dve sestavini iz lokalnega okolja.

Razvojna agencija ROD

(Partner) Ajdovščina

Vsi projekti slovenskega producenta

Tuji producenti pri podprtem projektu

Longarone Fiere Dolomiti (partner)

Italija (EU)
Venetian Cluster (partner)

Italija (EU)
Belgian-Italian Chamber of Commerce (partner)

Belgija (EU)
The Agrifood Partnership of the Region of Western Greece (partner)

Grčija (EU)
Uniteis e.V. (partner)

Nemčija (EU)
Italian Chamber of Commerce (partner)

Luksemburg (EU)
Chamber of Commerce and Industry of Serbia (partner)

Srbija
Dignan Ecomuseum Vodnjan (partner)

Hrvaška (EU)
European Training and Research Institut (partner)

Avstrija (EU)
Cloud Computing Business Association of Catalonia (partner)

Španija (EU)
Rzeszow Regional Development Agency (partner)

Poljska (EU)
The Chamber of Commerce and Industry Vratsa (partner)

Bolgarija (EU)
DomSpain (DS Formacio) (partner)

Španija (EU)

Podprti projekti

MUSICVILLE – Green European Opera

Operation Nova - OPE.N

Kino X Games

Future Art and Science Industrial Heritage (FASIH)

Cultural BEES - Kulturne čebele

Smo to mi?

Climate Art Fusion Caravane (CARAVANE)

Mladi programerji za mlado občinstvo! (Young4Film)

Mladinska umetnost za zemljo (YAFE)

Moving Balkans – the Regional Contemporary Dance Platform

Senčna pandemija: skriti glasovi

SMOTIES – Humana mesta. Ustvarjalnost v majhnih in odmaknjenih krajih

Open House Europe (OHEu)

Tretji oder – novo virtualno gledališko prizorišče

Vračanje svobode (RE-FREE)

Versopolis - kjer živi poezija

EODOPEN – eBooks-On-Demand

December: Zverine, Azra, Bivši najboljši namišljeni prijatelj

LINA - Learn, Interact, and Network in Architecture

Better Live

ReCITYing: Reactivating unused urban spaces through architecture and arts

Art Nouveau kot nova EUtopija

Razvojni center ustvarjalne industrije (KUL)

Web 3.0 Accelerator for Sustainable Cultural Tourism (Web3Tour)

Studiotopia: Enter the Symbiocene with Arts and Science

Bio Awakening - developing bio-art practices in Western Balkan

TestArt

GREENSTAGE

Connecting Emerging Literary Artists (CELA)

Transmedijske zgodbe o izoliranosti (TRAST)

Female Digital Creativity (FLUX)

Planet upanja (Sodobna evropska književnost)

Več kot zgodba (MTaS)

Our Little Library: Through literary bridges to reading adventures (OLLLB)

Povezani s knjigami

expub - Raziskovanje razširjenega založništva

Thinking Publishing (ThinkPub)

Novel Europe (NovelEU)

REVIVE

Temporama: Mini Slate 2023

Studio Virc: Mini Slate 2023

10. in 11. edicija Festivala kratkega filma FeKK

20. in 21. Mednarodni filmski festival Kino Otok – Isola Cinema 2024-2025

20. in 21. Mednarodni festival animiranega filma ANIMATEKA

Film v bolnici 2.0

Mladinski kino EU: Zeleni dogovor 2024-2026 (EUYC:GD)

Cinema without barriers (CWB)

Literary Agent Platform: Capacity building

Tramal Films Mini Slate 22

Vertigo Slate 2022: Kostanji, Spomin na jesenske meglice, OHO, Potapljanje Lune Tjuln

Staragara Slate 22

Naša mala knjižnica: Literarne izmenjave (OLL LE)

TESTNI POLIGON: Reparativne prakse za nov kulturni ekosistem (TestG)

Variola - Črna pomlad, TV serija

SEMA

Paradiso

Pusti vrata odprta

The Big Green

Dolga pot navzdol (TLWD)

New approaches for local media (NEWLOCAL)

Life Long Burning – Futures Lost and Found (LLB3)

Time For Live Art (LIVETIME)

Women Power in Comics (WOMCOM)

Gibanje, digitalna inteligenca in interaktivno občinstvo (MODINA)

Fortissimo

Spomladansko čiščenje (SPCN)

Mreža festivalov animiranega filma je mreža (AFN)

CulturalDeTour

EUDigitalDeal

Remix Comix – Comics for Heritage

L'Internationale - Muzej skupnega: Za bolj zdrav ekosistem umetnosti (MoC)

ACT: Art, Climate, Transition / Umetnost, podnebje, tranzicija

RE: Terme, gotske cerkve in rudarske hiše

Sustainability is in the AiR (SAiR)

CEE Animation Workshop 2022

European Network of Film Discourse (END)

Network of the Festivals in the Adriatic Region (NFAR)

Empowering the Youth: Strengthening Local News Media Services (YoCoJoin)

GELATOn the ROAD - evropska sladoledna pot